Itse tehty mysli

Netistä löytyy monenmoista ohjetta itse tehtyyn mysliin, tässä mun oma :). Ohjeesta tulee melko paljon mysliä, ja mitat on noin-mittoja kun en mitalla mitannut. 

Mysli

8dl erilaisia hiutaleita ja leseitä (neljän viljan, kaura, tattari, spelt, kauralese)

3dl erilaisia pähkinöitä (cashew, pistaasi, saksanpähkinä, hassel, manteli)

4dl siemeniä (kurpitsa, auringonkukka, seesam, pellava)

1dl kookoshiutaleita

1dl kookoslastuja

2dl vettä

2rkl kookosöljyä

1/2dl muscovadosokeria

1/2dl hunajaa

1dl maapähkinävoita

Vaniljajauhetta

Ruususuolaa

1dl rusinoita

1dl kuivattuja, rikittömiä aprikooseja pilkottuna

* Sekoita hiutaleet, liotetut ja pilkotut pähkinät, leseet, siemenet sekä kookoshiutaleet ja -lastut. Kaada seos isolle uunipellille leivinpaperin päälle. 

* Kuumenna kattilassa vesi, kookosöljy, hunaja, sokeri, maapähkinävoi ja suola. 

* Kaada seos kuivien aineiden päälle ja sekoita hyvin (vaikka käsin).

* Ripottele päälle vaniljajauhetta ja sekoita vielä. 

* Kuivaa mysli uunissa kiertoilmalla +125 asteessa tunnin ajan. Sekoittele mysliä välillä. 

* Sekoita viimeiseksi joukkoon rusinat ja aprikoosit. 

* Jätä mysli vielä yön yli kuivumaan pellille jotta liotetut pähkinöt varmasti kuivuvat. 

* Säilytä ilmatiiviissä astiassa. 

Tämän kaveriksi kun vielä ottaa itse tehtyä jogurttia niin kyllä on aamupala kohdillaan! Tuoreita mansikoita kun saa, niin satavarmasti pilkon niitäkin vielä mukaan!

Vuosi elämästäni, päivä 53

Päivä 53, 31.5.2014

Koulu loppu nyt! Loma alkoi koululaisilla nyt! Meillä on nyt kuudesluokkalainen, kolmasluokkalainen ja tokaluokkalainen. Hurjaa!

Meillä kun lapset on steinerkoulussa niin oppilaat eivät saa todistuksia, vaan ensimmäisillä luokilla kevätrunot ja sen jälkeen lausunnot. Roope saikin hyvät lausunnot, ja onhan sen eteen töitä tehtykin valtavasti!

Nuutti sai ensimmäisen kevätrunonsa, jännittävää. 

Nyt siis vaan kotoillaan ja hoidellaan kanoja vaikkapa syöttämällä niille kurkkua :D. 

Vuosi elämästäni, päivä 52

Päivä 52, 30.5.2014

Veela rakas tasan 4kk ja uusi pupu <3 <3 

Tänään kävi mun serkku tyttärensä kanssa kattomassa kananeitejä ja olipahan jännää! Viettivät isä-tytärpäivää äitin ollessa töissä. Olipas mukavaa kun kyläilivät!

Muuten ihan peruspäivä. Pikkugrumpy nukahti lounaan ääreen ja herättyään ei olis voinu enempää olla "älä puhu mulle nyt" -näkönen :D. 

Koululaisilla oli viimeinen koulupäivä. Huomenna on vielä kevätjuhla. Kamalan kylmää edelleen! 

Ainiin, mun mansikat kukkii ees muutamalla kukalla! Wuhuu!

Niin ja Nuutilla oli pupujuhlat tänään koulussa. Leivoin sinne porkkanakakkua. Juhlat oli siis sen kunniaksi kun kaikki ekaluokkalaiset olivat saaneet pupunsa valmiiksi :).

 

Vuosi elämästäni, päivä 51

Päivä 51, 29.5.2014

Kesäloma lähestyy! Tai siis lasten kesäloma. Mullehan se tietää rauhallisempien päivien loppua ja hulinan lisääntymistä. Luotiin muutamia ohjeita tulevalle kesälle, käytiin ne läpi lasten kanssa ja kiinnitettiin jääkaapin oveen muistilistaksi. Ohjeisiin sisältyy lähinnä ruoka-ajat, ruutuaikasäännöt sekä vähä muistutusta siivoamisesta. Mä nimittäin vihaan yli kaiken hokemista "koska on ruoka, millon on välipala, joko saa tulla iltapalalle, saako pelata, voisko tänään olla ylimääränen pelipäivä" jne. 

Kävin serkun, Veelan kummitädin kanssa reippailemassa kahden tunnin lenkin! Hyvä me! Tuolla vihmovassa tuulessa kun muutaman tunnin lykkäs tuplavaunuja niin kyllä tuntu. Kamalan kylmä tänäänkin. Uskomatonta että viikko sitten oli vielä aivan kesälämmin ja nyt vedetään taas pipoa ja hanskaa kaapista. 

Päivän huippu on kuitenkin ollut kanat! Siis voihan kana!! Niiiin loistavia eläimiä, mainioita ja hassuja, ja kovin jo kesyyntyneitäkin!

Vuosi elämästäni, päivä 50

Päivä 50, 29.5.2014

Noni, ei tarvinnu ku mainitsi jumppari niin tsirbukka kierähti toiselta puolelta (nyt ekan kerran siis oikeen kyljen kautta) mahalleen, veti kädet alle ja punnersi kyynärnojaan :D. Siinä sit katteltiin ja naureskeltiin! Veelasta tuli yhdessä yössä iso tyttö <3. 

Nyt ne on kotona! Kesäkanat! Ai että on jännää! 

Kanuu, niinku Lenni sanoo :D. 

Mies haki kanoille maitokeikan yhteydessä eilen siemensekotusta ja tänään puolitiivistettä ja kalkkiraetta. Nyt ootellaan että postissa tulee vielä juoma- ja ruokinta-automaatit. Kanat ei toki oo tällä hetkellä ilman ruokaa ja vettä, mutta toimivampia systeemejä odotellessa. 

Mä oon niin innoissani!! Haluun maatilalle asumaan ja kanoja ja lampaita ja luomuviljelyksiä!! Mä haluun lampaan, mä haluun lammashaan..

Vuosi elämästäni, päivä 49

Päivä 49, 27.5.2014

Veelan neuvolalääkäripäivä! 63cm täyttä rakkautta ja 6580g laatutyttöä. Lääkäri oli sitä mieltä että jumpparille pitäis pian mennä kun ei typsykkä kyynärvarsille vielä nojaa, mutta alusta asti Veela on mun mielestä ollut semmonen köllöttelijä jolla ei niin oo kiire..

On ne ihania, molemmat! Mutta kyllä tää on aika raskasta, varsinkin kun Lenni ei tänäänkään nukkunu kuin 20min päikkäreitä. Aika aikaansa kutakin. 

Vuosi elämästäni, päivä 48

Päivä 48, 26.5.2014

Siivouspäivä!

Tänään on imuroitu sekä ala- että yläkerta ja pesty lattiatkin koko talosta. Vessan pesin alhaalla ja hinkkasin pöydän ja tuolit jalkoja myöten. 

Moa ja Nuutti pesivät yläkerran kylppärin lattian. Isot lapset pesevät muuten rutiinisti joka torstai oman kylppärinsä, siis silleen ylläpitosiivousta, pöntön pesua ja pintojen pyyhintää ja pyyhkeiden vaihtoa. Välillä sit rykästään näitä tehokkaampia pesuja. 

Kun neliöitä on lähes 200 ei siivoominen oo mikään puolen tunnin pyörremyrsky. Mä oon pelkästään imurin kanssa tanssinu cheek to cheek kolme ja puoli tuntia! Ja voi kun joskus vois jotain tehdä rauhassa.. Tähän kun lisää perus ruoanlaitot, koulukuskaukset ja sen, että Lenni nukkui 20min (senkin autossa) ja Veela vajaa neljä kookoo nukkui koko päivänä yhteensä noin kaks tuntia niin KYLLÄ, mä oon ihan puhki!

Veela onneks viihtyy sitterissä kun imuri on päällä, jopa niin hyvin että torkahtikin hetkeksi! Mun vaan pitää sitteriä siirtää aina niin että neiti näkee mut. 

Tämmösten päivien takia mä en juuri koskaan siivoa kaikkea samana päivänä. Nytkin jäi pölyt pyyhkimättä kun ei vaan ehtinyt. Mutta tänään siivottiinkin silleen ylitarkasti. 

Hyvää yötä!

Vuosi elämästäni, päivä 47

Päivä 47, 25.5.2014

Veela pieni pesusieni kääntyi tänään selältä mahalleen ensimmäisen kerran <3 <3 <3.

P.S. Tämä oli jäänyt julkaisematta eilen kun kuvat on siirtämättä koneelle. 

Vuosi elämästäni, päivä 46

Päivä 46, 24.5.2014

Koko päivä ulkona!! Oooh, aivan täydellinen päivä! Täydellinen ruoka (portobello-tofuburgeri, paprikahummus, quinoa-kikhernesalaatti, avocado-cashewmajoneesi kaikki chocochilin blogista!), kasvimaan perustus ja istutusten kylvö, yrttipenkkiin kylvö, ihanat lapset; isot uimassa koko päivän omaasa pihassa ja pienemmät muuten vaan ihania, omenapuu kukkii tänään kun eilen vielä ei kukkinut, iltalenkki varsin kelvollisen aviomiehen ja tuplarattaiden kanssa, lämpöä aivan käsittämättömästi ja kuuma yö edessä kun sisällä asteita 27 :D. 

Vuosi elämästäni, päivä 45

Päivä 45, 23.5.2014

Tilasin iHerbistä erinäisiä tarvikkeita ja tänään tuli paketti!

Paketissa oli luomumausteita, välipalapatukoita ja Lennille karkkipäiväherkkuja

hammastahnoja, kivideodorantti, luonnonmukainen ripsari ja päivävoide (puuttuu kuvasta, ylimmässä kuvassa näkyy) sekä Lennille suihkuliituja ja Veelalle purulelu. 

Jipii! Nyt sit vaan testailemaan :).

Valtavan lämmin päivä taas tänään. Käytiin pienten kanssa keskustassa markkinoilla ja vähän vaateostoksilla. Molemmat sai mm. Popilta kesähatut. Saa nähä antaako Lenni sitä pitää. 

Muuten tämä kesäpäivä onkin mennyt kauppareissun jäljeen lapsilla täysin pihalla kesästä nauttien! Puhuttiinkin että uima-allas on todellakin ittensä takasin maksanut :D. 

Omenapuu kukkii kohta

ja kirsikkapuu kukkii jo!

Loppuun vielä isäntä itse, työssään juurikin :D. 

Vuosi elämästäni, päivä 44

Päivä 44, 22.5.2014

Kesä jatkuu :). Aamulla tehtiin pihahommia Lennin kanssa Veelan nukkuessa omenapuun alla vaunuissa onnellista unta. Veela on siis vihdoin oppinut nukkumaan myös ulkoilmassa!

Lennillä oli tärkeä tehtävä: viedä kotiloita kukkapenkeistä ylös kanahäkkiin kanoja odottamaan. Ja kyllä niitä vietiinkin! Takas tullessaan Lenni aina hihkaisi "hymä!" tarkottaen hyvä. Ihanat pienet multaiset varpaat tepsutteli nurmikolla <3. 

Sisälle kun tultiin niin Lenni oli ilmeisesti sitä mieltä että äiti vois pistää imurin pois ja tarjoilla lounasta. Hihii! Salaattivermeet olin pessyt aiemmin valmiiksi ja Lenni ne kiikutti pöytään. 

Lenni on reipas apulainen keittiössä. Kovin innokkaasti keittää kahvia, hämmentää puuroa (Lennin mielestä puuro pyörii :D ) ja repii salaattia. 

Veela kääntyi tänään ensimmäistä kertaa lattialla kyljelleen! Lennihän teki samaa jo heti synnyttyään, mutta tällä neidillä ei ole mikään kiire. Vauvana on hyvä olla <3. 

Iltapäivällä kävin kaikkien viiden muksun kanssa kesäkenkäostoksilla ja muistin taas miksi ostan lähes kaikki vaatteet netistä.. Huh mä sanon!

Illalla käytiin pyykkiä pyörittämässä mummin ja vaarin luona. Lenni istutti vaarin kanssa perunoita ja jälleen itseään kiitteli "hymä, hymä" :D. 

Vuosi elämästäni, päivä 43

Päivä 43, 21.5.2014

Se onnistui! Ja siitä tuli näin lohkeavaa!! Nammm!!

Ihanan lämmin päivä jälleen. Kevään viimeisen kerhon jälkeen syötiin pikalounas terassilla, raejuustoa ja hedelmiä. Ihana aurinko!

Iltasella mentiin Nuutin luokan perheiltaan paikallisen 4H-yhdistyksen tilalle. Lampaat eivät vielä olleet saapuneet mutta puput oli paikalla! Voi mikä elämys eläimiä rakastavalle Lennille. Kuuluu vaan "pupu, pupu" kun Lenni kiersi pupuaitaukselta toiselle. 

Käveltiin kotiin Veelan ja isompien lasten kanssa. Roope kotiutui mitalin kanssa olympialaisista! 

Kiva päivä. Pieninkin on jälleen treenannut uusinta taitoaan, pörräystä <3. Ai että tämä pikkumarakatti on rakas <3. 

Vuosi elämästäni, päivä 42

Päivä 42, 20.5.2014

Kesä jatkuu. Eilisiltaisen sateen ja ukkosen jälkimaininkeina luonto on todella poksahtanut kesäkuntoon! 

Mustaviinimarjapensaaseen on tulossa marjoja tänäkin vuonna, wuhuu!

Mustikat näyttää olevan lupaavalla mallilla. 

Metsämansikka kukkii jo!

Veelan unien aikana sain perattua mansikkamaan. Viime kesänä istutettiin mansikantaimet mutta yhtään ainutta marjaa ei saatu kun räkätit söi kaikki :(. Tänä vuonna laitetaan verkko niin että saadaan edes maistiaiset itelle!

Eilen leviteltiin uima-allas pihalle ja tänään päästiin täyttöpuuhiin. Toiseksi pienin oli varmasti kaikista eniten innoissaan!

Kyllä kesä vaan on mukavaa!!

Pihalta keräsin kuivumaan mustikan-, mustaviinimarjan- ja metsämansikanlehtiä. Voikukat ja nokkoset kuivuu edelleen takan päällä. 

Laitoin myös jogurttia tulemaan. Oon kaks kertaa peräkkäin nyt epäonnistunu, mä en käsitä miksi ei vaan onnistu! Niissä oli tosin juuri samasta pöntöstä, luomu turkkilaisesta jogurtista. Nyt ostin bulgarianjogurttia, katotaan jos nyt onnistuis. Tein siis näin:

1 litra maitoa (mä käytän raakamaitoa) kuumennetaan niin että kupla pulpahtaa. Maito jäähdytetään n.45 asteiseksi. Maitoon sekoitetaan joukkoon siemen n.1dl ja 1dl maitojauhetta. Seos kaadetaan tiiviskantiseen astiaan ja annetaan seistä vedottomassa paikassa (laitoin uuniin) vähintään 5 tuntia. Sen jälkeen nostetaan jääkaappiin yön yli tekeytymään. 

Roope lähti tänään luokkansa kanssa Tampereelle Steinerkoulujen viidensien luokkien olympialaisiin! Saas nähdä millainen urheilija huomenna kotiutuu. Toivottavasti luokalla on tosi hauska reissu!

Vuosi elämästäni, päivä 41

Päivä 41, 19.5.2014

Eilen tuli tänne kesä! Iiihanaa, tänäänkin olo huippulämmintä! Niin lämmin, että paistettiin terassilla välipalaksi vohveleita. 

Veelakin ulkoili hyvin vähissä vaatteissa. 

Isommille kaivettiin uima-allas esiin ja pumpattiin valmiiksi. Huomenna aloitellaan täyttämistä. Lennin allas sen sijaan täytettiln jo tänään ja voi sitä pienen ihmisen riemua. 

Life is good!

Vuosi elämästäni, päivä 40

Päivä 40, 18.5.2014

Kävin pienten kanssa pesemässä pyykkiä äitin ja isän luona. Koneen pyöriessä pihalta napsittiin mukaan lisää nokkosta ja voikukanlehtiä takan päälle kuivumaan. Raparperit oli jo näin isoja!

Tämän kevään ensimmäiset raparperikiisselit siis on nyt keitelty :)

Vuosi elämästäni, päivä 39

Päivä 39, 17.5.2014

Tämmöstä herkkuruokaa syötiin tänään! Nomnom!

Hetken verran nämä murulaiset nukkuivat omassa huoneessaan päikkäreitä yhtä aikaa <3. 

Muuten onki ollu vähä tylsä päivä. Aurinko on kyllä paistanu ja on ollu lämmin, mutta siitepölyt pöllyää nyt niin rankasti että ulkoilu on mun osalta vähä inhottavaa. Ekaa kertaa tuntuu allergiaoireet myös kurkussa. Mut pian taas helpottaa hetkeksi :). 

Pesukone otti ja hajos. Johan se onkin reilun vuoden meillä ollut.. Pistin koneen linkoamaan ja kuulu kamalaa ryminää, ja kuivausrumpu oli osittain jo pois pesukoneen päältä pesukoneen lähdettyä liikkeelle. Pesukoneen rumpu on ilmeisesti rikki, jotenki pois paikoiltaan. Miten ikinä seitsemän henkinen perhe pärjää ilman pesukonetta kovin monta päivää??

Vuosi elämästäni, päivä 38

Päivä 38, 16.5.2014

Tänään kerättiin omasta pihasta auringonpaisteessa nokkosia ja voikukanlehtiä. 

Voikukanlehdet vaan huuhtelin ja nokkosten läpi valutin kiehuvan kuuman veden. 

Nyt ne kuivuvat takan päällä 

ja kuivuttuaan pääsevät murusina purkkiin viherjauheeksi talvea odottelemaan :).

Veela nukkui muuten aamulla puoli yhteentoista asti! Hyvä Veela! Loppupäivänä ei sit ookaan juuri nukuttu pieniä torkkuja lukuun ottamatta..

Laitoin tänään myös jogurtin tulemaan. 

Semmonen kiva kotipäivä!