sunnuntai 20. maaliskuuta 2011

Ristiäismaratonin päätös

Vauvabuumi tarkoittaa ristiäis- / nimenantobuumia. Tässä tämänkertaiselle buumille päätös, naapurin Helmi-vauvan ristiäiskakku.
Tässä kakussa on sisällä kinuskimousse (kinuskia, tuorejuusto, rahkaa, flora vispiä, liivatetta) sekä ihan vaan vadelmaa.


Päällä marsipaania sekä flora vispi pursotukset. Tuntuu, että nuo Wiltonin kaks satavarmaa tyllaa saa aikaan kauneinta jälkeä! Tai sit vaan pitäis harjotella käyttämään muitakin..


Niin ja pohja siis kuuden munan perus sokerikakkupohja.

tiistai 15. maaliskuuta 2011

Ristiäiset - siitä alkaa elämän mittainen matka

Ristiäiskakuissa on jotenkin ihan oma fiiliksensä! Tämä kakku on tehty serkku-rakkaan ihanan Anni-tyttären päivää juhlistamaan.
Sisältä kakku oli vähä erilainen, kuin mitä aiemmin oon tehnyt. Kasasin ohuen pohjan päälle kaksi eri moussea, valkosuklaata ja mansikkaa, ja päälle pistin toisen pohjapalan. Kuvassa kakun ympärillä on vielä reunakalvot.


Päällä on marsipaani-sokerimassaseoksesta päällinen. Koristeet on sokerimassaa kaikki. Pursotukset Flora Vispiä (tietenkin..).