Ihana Sara ihanasta Amerikasta lähetti mulle paketin! Pyysin lähettämään Wiltonin punaista väriä, bonuksena sain vaikka mitä ihanaa!!
Ja sit mä vähä kerron mitä paketti oli syönyt sisäänsä.
Trident on purkkaa. Se on parasta purkkaa mitä mä oon syöny! Ja nyt mulla on sitä kolme uutta pakettia, voihan simppu!!
Jelly Beansit on tosi hyviä. Ja just nuo aidot Jelly Beansit! NomNomNom!
Popcornmauste on mulle uutuus. Löysin sitä jostain lehdestä (kun mulle tulee tämä niin varmaan sieltä), ja pyysin Saraa lähettämään sitä jo aiemmin, mutta sillon sitä ei löytynyt. Nytpä oli löytynyt, makuna on ranch. Tätä on testattava jo tänä vappuna!
CupCakesvuokia tuli myös, tällä kertaa Toy Story kuvioituna. Kyllä pojat tykkää!!
Toinen mistä pojat tykkää, on Spiderman Fruit snacksit. Ja koska ne on FRUIT snacks, täytyy niiden olla terveellisiä. EiköJooko!?
Paketissa oli myös yksi pussi Poptartseja, eli tämmösiä piiraita. Tommonen pistetään leivänpaahtimeen, ja sit syödään. Tai sit hätäset voi syödä ilman paahtamista. Sit voi myös tehdä niinku minä tein töissä, lämmitin pahvilautasella mikrossa, jolloin tuloksena oli palohälytys ja kolme paloautoa työpaikan pihassa. Oho. Mitä tästä opimme? No ainakin sen, että hyvin sokerinen hillo kuumenee hyvin nopeasti mikrossa ja polttaa hyvin nopeasti pahvilautasen hiileksi.
Lisäksi kuvassa näkyy ne värit, sekä myös tommosia kivoja tähden ja sydämen mallisia kakkukoristeita. Ja tikkareita!
Mun lempi leipomistarvikemerkki Wilton julkaisee kakunkoristelukirjoja, ja paketissa mulle tuli yksi niistä. Tämä on mun ensimmäinen lajiaan!! Ja voivoivoi mitä ideoita.. Onneks Nuutin synttärit on aikasta pian.
Tässä kuvaa lähemmin siitä popparimausteesta.
Joulupukki toi mulle tällasen hauskan Jelly Beans automaatin, ja nyt sain kipata papuset sinne!! Huippista!!
Ehkä mielenkiitoisin amerikanherkku oli nämä makutipat. Trendihän on, että turhasta veden kantamisesta yritetään luopua, joten ideana näillä on, että vesi maustetaan sit tällä esanssilla, joka on perus tiivistettä vahvempaa. Valmiin jääteen sijasta myydään siis jäätee-esanssia, jolla ite tehdään kotona vedestä jääteetä. Ajatelkaapa mikä määrä säästyy turhaa pakkausmateriaalia sekä rahaa mm. rahtikustannuksissa!
Ja tältä näytti kun tippoja tiputteli vesilasiin.
Erivänkä asia!
Kiitos Sara <3. Sä oot paras <3.
Oi ihana ebay ja sen loppumaton tarjonta!!
Tässä paketissa tuli kukkien tekemistä varten kuivatusalustoja, eli siis nuo tuossa laitimmaisena vasemmalla sekä nuo kupit alhaalla. Tähän asti mä olen taistellut foliosta rutistettujen ja taiteltujen kuppien kanssa, eikä kukat oikeen oo päässy tasaseen muotoon kovettumaan.
Eniten ehkä kiinnostaa kuitenkin tuo kakkuvuoka, jolla saa shakkiruutuisen kakun tehtyä! Sitä on testattava ensi tilassa.
Oikealla on sit tommonen apuväline kuvioiden kohdentamiseen.
Toisesta paketista tuli tämmösiä
Tässä paketissa oli kakun halkaisija, marsipaanintyöstövälineitä, tikkuja cakepopseja varten, paukkukynttilöitä, siveltimiä ja pesupussi jossa voi pestä tyllat.
Samassa paketissa oli myös tämmönen minimuffinipelti, eikä montaa dollaria maksanut. Suomessä tätä ei alle 10€ saa.
Lisäksi oli vielä tämmönen kiva teline vaikka sit niille cakepopseille, synttärijuhlia varten.
Nyt sit vaan leipomaan! Edelleen haluaisin enemmän sitä aikaa tilattua jostain..
Kun mä olin pieni, kävi meillä aina pääsiäiskukko munimassa tyynyn alle. Vuosien saatossa on pääsiäiskukon antimet kasvaneet niin, että mun pojat ovat saaneet osallistua munajahtiin pääsiäisenä.
Tänä vuonna poikien sänkyjen vieressä odottivat laatikot
sekä ihka oikea aarrekartta!
Roopea jännitti niin kovasti munajahti kun hän isompana poikana osasi jo sitä odottaa, että heräsi yöllä klo 03:48 ja luuli että nyt on aamu! Tylsä äiti passitti takaisin nukkumaan, mutta jo seitsemän jälkeen isoveli seisoi pääsiäiskukon jättämän viestin kanssa pikkuveljen sängyn vieressä odottamassa, että veli herää ja saadaan munajahti alkuun.
Hyvä oli houkutin, ja veli saatiin hereille.
Ensimmäisia munia piti etsiä hetki, kun ne niin kummalliseen paikkaan oli jemmattu, kuten pesukoneeseen.
Toiset munat oli jo vähän helpommat löytää
ja voi sitä riemua, kun munat koppaan kolisi!
Munajahti jatkui isoveljen tulkitessa karttaa tarkkaan
ja munia löytyi mitä kummallisemmista paikoista niin keittiöstä
vessasta
vanhan ompelukoneen laatikosta
kuin kenkäkaapin..
..kengästäkin!
Onnelliset löytyretkeilijät istuivat keittiöön saaliinsa kanssa, ja aloittivat sen tuhoamisen.
Ja kuten aikaisempinakin vuosina, isompaa kiinnosti enemmän sisältä paljastuvat yllätykset
ja nuorempaa se makea kuorrutus niiden yllätysten ympärillä!
Jännityksellä odotamme, mitä ensi vuonna on kukolla mielessä. Jokohan se tajuais, että tälle veljesparille riittäis yhdet munat - toiselle romut, toiselle suklaat!
Tänään toteutin suunnitelmani ja tein Red Velvet Cake oikeen kunnolla. Sitä itteään. Tosin sen verran muokkasin, että tein cupcakes-versiona.
Kerrankin mulla on esittää vaihekuvat ja resepti, tässäpä teille :).
Red Velvet Cake, resepti on suomennettu täältä .
250 g voita / margariinia
4,5 dl sokeria
6 dl vehnäjauhoja
1,25 tl suolaa
2 kananmunaa
2,5 dl piimää
1 tl vanilja-aromia
1 tl soodaa (laitoin kyllä itse leivinjauhetta)
1,5 tl etikkaa, minä käytin omenaviinietikkaa
1,5 tl kaakaojauhetta
punaista elintarvikeväriä
Kuorrute
200 g maustamatonta tuorejuustoa
50 g suolatonta voita
1 tl vanilja-aromia
125 g tomusokeria
Kuumenna uuni 180°C.
Sekoita keskenään jauhot ja suola.
Toisessa kulhossa yhdistä piimä, kananmunat, vanilja-aromi ja soodaa/leivinjauhe. Sekoita. Lisää vielä etikka joukkoon ja sekoita.
Kolmannessa pikkukulhossa sekoita keskenään kaakaojauhe ja elintarvikeväri. Mä käytän omissa jutuissani, lähinnä kakkujen koristeluissa näitä värejä, mutta tähän tarkoitukseen käy aivan erinomaisesti nestemäinen ruokakaupan karkkiväri.
Vatkaa voi/margariini ja sokeri vaahdoksi.
Lisää vuorotellen jauhoseosta ja piimä-munaseosta ja sekoita.
Lisää vielä lopuksi kaakaojauhe-väriseos ja sekoita tasaiseksi.
Paista uunissa kunnes on kypsää. Mulla kesti cupcakes paistua 20-25 min uunin alatasolla.
Valmista kuorrute: vaahdota voi ja tuorejuusto keskenään. Lisää aromi ja sekoita. Lisää vaahtoon sihdattu tomusokeri ja sekoita ilmavaksi vaahdoksi.
Mikäli kakusta tekee levyn, levitetään kuorrute kakun päälle. Minä pursotin kuorrutteen ja koristelin cupcakes pääsiäisteemana näin lankalauantain kunniaksi :).
Välillä bloggausta vähän meidän ihan normiarjestakin.
Mä vihaan talvea, enkä elä sillon kuin pienellä liekillä. En tykkää kylmästä, en pidä lumesta, enkä kestä pitkää pimeää. Mä niin rrrrrakastan kevättä, se on aina uuden alku, tietää, että kohta kesä tulee! Puihin puhkeaa uudet silmut, uudet hennot, mutta silti niin sitkeät ruohonkorret työntyvät läpi kevään kuran, ja ensimmäiset leskenlehdet ovat kuin jokainen suuria aurinkoja.
Eilen mentiin vielä illalla porukalla kävelemään, ja ajauduttiin grillille ja pojat saivat iltapalaa :P.
Ensin niitä hamppareita odoteltiin
Ja sit niihin hamppareihin sukellettiin.
Tänään tein vaihteeksi suolasta syötävää. Yks mun lempparipiirakoista on ehdottomasti sieni-sinihomejuustopiirakka, ja uusimmassa Pirkka ruokalehdessä, siis niissä joita saa Citymarketista ilmaiseksi, oli ohje tällaiseen piirakkaan. Mä oon hirveen huono tekemään mitään ohjeesta, joten vaarana on se, että aina maistuu samalta. Oli kiva katella vähä uusia vinkkejä tuttuun piirakkaan. Ja hyvää siitä tulikin!
Kun iltapala oli syöty, oli mulla treffit imurin kanssa. Kevään yksi kurja puoli on kaikki hiekka mitä sisälle kulkeutuu. Toisaalta, talvella sisälle tulee kenkien mukana hiekoitushiekka, keväällä katupöly ja ties mikä murunen, kesällä muuten vaan hiekka, ja syksyllä rapa. No, anyway, sillä aikaa kun imuroin, oli Woody-parka kokenut kovan kohtalon.
Äiti mokoma oli laittanut mukit telineestä tiskikoneeseen (uudet mukit, uusi teline, uusi jokaisella-on-oma-vesimuki -käytäntö), ja teline näytti ilmeisesti pojista liian tyhjältä..
Pojat oli reippaita, iltapalat ja -pesut meni nopsaan, joten jäi vielä aikaa lukea Harry Potteria. Meillä on menossa sarjan toinen kirja, Salaisuuksien kammio, jossa ollaan puolivälissä. Kumpikin keskittyy ihan loistavasti kuuntelemaan.
Tällä hetkellä kirjassa pelataan huispausottelua, jossa on Harrya vainoava varsin väkivaltainen ryhmy. Mokoma ryhmy! Mun mielestä yksi loistavimmista anneista kirjassa on se pojille uusien sanojen määrä! Tänään pohdittiin sitä, onko matami mies vai nainen, vai mikä se semmonen matami oikeen on. Matami Prilli ja Matami Huiski.
Nuutti on aina ollut hyvin ihastunut kaikista ilmaislehdistä. Lelulehtiä Nuutin luettavaksi on meille saapunut Amerikasta asti! Mitkään kirjat eivät aja ohi Legokuvastojen. Tänään tuli Home Enterin uusi lehti, voi sitä riemua.
Koululaisen iltalukeminen oli vähän toista maata. Ensin kyseltiin seiskan kertotaulu, ja kun se 7 x 8 = 56 on niin vaikea, piti niitä kertotauluja vielä vähän käydä läpi. Tyhmät kertotaulut! Mutta täytyy muistaa, että minkä nuorena oppii sen vanhana taitaa. Äiti matikkaintoilijana kannustaa poikaansa niin kovasti, että oveen on liimattu kaikki kertotaulut ykkösen kertotaulusta kahdentoista kertotauluun asti! Siitä on hyvä opetella niitä vaikeimpia.
Ja kun pojat on peitelty ja pussattu (mäkin sua <3 ), on äitin oma iltapalahetki. Törsäsin oikeen ja ostin pienen purkin Ben&Jerry's jäätelöä. Ja maistuihan se.. Onneksi ei ollut isompi purkki!
Tästä on hyvä lähteä suihkun kautta sänkyyn kattelemaan vielä jotain elokuvaa. Tai siis, katotaan kymmenen minuuttia, jonka jälkeen mun silmät menee kiinni "emmä vielä nuku!!".
Huomiseen!
Tänään on Suomessa eduskuntavaalit. Perinne on tietenkin vaalikahvit, joita me juotiin tänä vuonna kotona.
Kahvin kanssa nautittitin Kinderpiirakkaa, jonka resepti löytyy esimerkiksi täältä .
Lähemmin kuviota tässä.
Kahvinkeitto ei tosin mennyt ihan putkeen vajaa viis veeltä.
Mutta onneksi se ei makunautintoa haittaa!
Vuosi vierähti, syntyi uusi kakku.
Tällä kertaa halusin kokeilla amerikkalaista Red Velvet Cakea. Perinteisesti kakun väliin kuuluu cream cheese frosting, mutta mua pelotti, kuinka semmonen kakku sopii suomalaiseen makuun.
Red Velvet Cake syntyi tällä reseptillä. Muutenkin tuo I Am Baker -blogi on aivan iihana leivontablogi, tykkään!
Tältä näytti Red Velvet vielä kipossa ollessaan
Valmistin myös toisen kakun, suklaakakun. Kummatkin kakut leikkasin neljään osaan, ja kokosin kaksi kakkua, joista molemmissa oli kaksi punaista- ja kaksi suklaakakkukerrosta. Oikeesti Red Velvet Cake:n ei kuulu suklaakakkua, mutta koska mua jännitti millasen vastaanoton näin täysin poikkeava kakku saa, niin siksi yhdistin suklaakakkua tähän.
Toinen kakuista lähti töihin, ja siihen tein väliin cream cheese frostingin, johon tuli tuorejuustoa, suolatonta voita, vaniljasokeria, vanilja-aromia sekä tomusokeria. Tästä kakusta ei ole kuvaa, koska siitä tuli mun mielestä yliruma :D. Kummasti kuitenkin töissä kelpasi, ja maku siinä oli kyllä ihan ookoo.
Kotiin jääneessä kakussa välissä oli toisenlainen täyte, jossa oli vaniljakreemiä, kermavaahtoa ja valkosuklaata. Päälle keitin kick-toffeista kinuskin, ja pursotukset ihan perinteisesti Flora Vispillä, johon sekotin maitorahkaa sekaan.
Olipas kiva kokeilla vähän erilaisia ideoita täytekakkuun, ja voin sanoa, että toimii!! Mukava syödä "tykympää" kakkua, jota ei ole kostutettu mitenkään. Kakkupohja itessään oli riittävän mehevä. Ihan varmasti teen toisenkin kerran! Ja ihan varmasti teen Red Velvetin ihan itekseen, ja pitäähän se tehdäkin, että saan siitä oma postauksen ;).
Onnea minulle :D.
