perjantai 3. huhtikuuta 2009

Glögikakku itsenäisyyspäiväksi


Viime vuoden itsenäisyyspäivää juhlistimme koko perheellä mummin ja vaarin luona. Mukanani vein tämmösen kakun.


Pohjana keksipohja. Kuollaksenikaan en muista mitä kakussa oli täytteenä, mutta muistelisin että ainakin viime joulun aikaan kaupoissa ollutta rommirusinarahkaa laitoin. Kakun päällä oli glögikiille. Hoppuhousuna liruttelin kiilteen ennen kuin kakku oli kunnolla hyytynyt, jolloin kakun pintaa lähti irtoamaan kiilteen sekaan. Sitä peittämään spritsasin ohuelti sekä tummaa- että valkosuklaata. Reunoilla pursotusta flora vispillä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kun kommentoit :).