Tässäkin hyydytetty mangokakku. Tämän tein töihin kun halusin sovitella uusia koristeita kakun päälle.. Työkaveriraukat joutuvat aina näitä tekeleitä syömään.
Pohjana perus keksipohja. Täytteessä flora vispiä, rasvatonta vaniljajogurttia, rahkaa, semperin mangososetta ja tomusokeria. Hyydytys liivatteella. Kiilteessä mangososeen lisäksi vähän sitruunamehua, liivatetta ja tomusokeria.
Päälle tehdyt kukat on tehty Wiltonin pastaväreillä värjättyä marsipaania, jotka tein Wiltonin muoteilla. Kukkiin on sivelty vähän helmiäispölyä.
Laitoin kakun päälle koristeet ennen töihin lähtöä. Muutamassa tunnissa oli kukista levinnyt väriä kakulle. Jos jollain on hyviä vinkkejä tämän estämisessä, otan mielelläni vastaan!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kun kommentoit :).